Du grain à la farine et au pain, exposition, démonstration et dégustation
A u quotidien, les céréales nous sont essentielles. Pour produire de la farine et bien sûr, du pain, mais pas seulement…
Grâce à cette exposition gratuite, apprenez à mieux connaître ces composants quotidiens de l’alimentation de milliards d’êtres humains. De leur culture à leur transformation, de la tartine aux desserts, de la farine aux flocons…
L’exposition gratuite qui prend place jusqu’au 28 juin 2024 à la bibliothèque provinciale marcinelloise Hainaut Doc’ vous en apprendra un rayon sur ce que vous mangez peut-être chaque jour.
Apprenez-en plus sur :
- Les 5 céréales les plus cultivées au monde ;
- Les différents types de farines autres que celles issues du blé comme l’épeautre, le petit épeautre, la châtaigne, le soja, le pois chiche, le lupin… ;
- L’utilisation du pain dans la langue française et les expressions diverses qui y font référence ;
- Et plein d’autres découvertes !
Idéale à visiter avec des enfants et des jeunes !
L’exposition comprend :
- 10 panneaux didactiques proposant une importante quantité d’informations étonnantes et intéressantes, des illustrations pédagogiques… ;
- Une projection sur la fabrication du pain par le Service provincial d’Accueil de jour pour Adultes en situation de handicap “le Jalon”, à Marcinelle, et un jeu mémo interactif ;
- Une dégustation sur place de différents pains fabriqués par les apprentis boulangers du “Jalon” ;
- Des possibilités d’assister à la fabrication du pain dans l’atelier boulangerie du “Jalon” moyennant une inscription obligatoire préalable (infos ci-dessous) ;
- Une projection d’histoires lues et animées avec jeux interactifs (Storyplay’r) avec un choix entre “Va chercher le pain”, pour les 3 à 5 ans, et “Je sais ce que je mange — Le pain”, pour les 9 à 12 ans.
L’atelier se trouve à quelques centaines de mètres de la bibliothèque, à la rue du Débarcadère (accueil de l’IMP), n° 100, très facile d’accès à pied.
Les démonstrations de fabrication du pain sont prévues les vendredis (en matinée) les 17 mai, 24 mai, 31 mai, 7 juin, 14 juin, 21 juin et 28 juin.
Il est possible de programmer d’autres dates sur demande.
Merci de téléphoner au JALON au 071 44 64 85 pour prendre rendez-vous.
Informations pratiques
L’exposition se déroule du 29 avril au 28 juin 2024.
Heures d’ouverture : du lundi au jeudi de 9h à 17h et le vendredi de 9h à 12h.
Attention, fermeture les 1, 9, 10 et 20 mai.
Adresse : 159, rue de la Bruyère, 6001 Marcinelle
Accès facile en bus TEC — Ligne 3, arrêt IPSMA.
L’arrêt se trouve à une dizaine de mètres de la bibliothèque.
Accès facile pour les personnes à mobilité réduite.
Téléphone : 071 44 72 80
Email : hainaut.doc@hainaut.be
N’hésitez pas à prendre rendez-vous si vous souhaitez accéder à l’expo avec votre classe ou en groupe et participer aux diverses activités pédagogiques.
